Az Aerosmith 1970-ben, Bostonban alakult Steven Tyler énekes, Joe Perry szólógitáros, Tom Hamilton basszusgitáros, Brad Whitford ritmusgitáros és Joey Kramer dobos részvételével. Pár hónap turnézás után 1972-ben a Columbia Recordstól kaptak szerződést. Debütáló albumuk 1973 őszén jelent meg, Aerosmith címen. A korongon szereplő Dream On című rockballada új stílust teremtett, és megalapozta a zenekar hírnevét.
A következő években a csapat széles körű rajongótábort szerzett magának amerikai turnéja során, és az 1974-es Get Your Wings már jelentősebb eladási adatokat hozott. Az igazi nagy áttörést az 1975-ben megjelent Toys In The Attic hozta meg; ekkora alakult ki a csapatra jellemző, hard rock és blues zenei elemeket ötvöző hangzásvilág. A sikert kihasználva újra megjelentették a Dream On-t, és mire a Walk This Way című sláger is kislemezre került, 1976-ban már az új nagylemez, a Rocks is napvilágot látott. Az 1979-es Night In The Ruts már az aranylemez kategóriát is elérte.
1979 végén Joe Perry gitáros kilépett, hogy megalapítsa a Joe Perry Project nevű formációt, pár hónappal később Brad Whitford is távozott. A csapathoz Jimmy Crespo és Rick Dufay gitárosok csatlakoztak, és az 1980-as évek végén megjelent válogatáslemez több, mint hatmillió példányban kelt el.
Az új felállás első stúdiólemeze 1982-ben jelent meg, de nem tudott a Night In The Ruts nyomába érni. 1984-ben Perry és Whitford is visszatért, amit a Black In The Saddle elnevezésű turnéval ünnepeltek meg. Sajnos a koncertsorozat nem teljesedhetett ki: Tyler összeesett a színpadon. A csapat nem titkolhatta tovább a tagok súlyos drog- és alkoholfüggőségét. Ennek ellenére 1985-ben a Done With Mirrors lemezzel tértek vissza, amit a Geffen kiadó jelentetett meg. 1986-ban Perry és Tyler is elvonókúrákon vett részt, majd 1986-ban látott napvilágot a Run D.M.C. –vel közösen készített Walk This Way. Az 1987-es Permanent Vacation nagylemezen már újra a régi fényében tündökölt a csapat, az olyan slágerekkel, mint a Dude (Looks Like A Lady) vagy a Rag Doll.
Az 1989-es Pump még nagyobb sikereket ért el, és több mint négy millió példányban kelt el az olyan daloknak köszönhetően, mint a Love In An Elevator és a Janie’s Got A Gun. A sikersorozatot tovább folytatta az 1993-as Get A Grip, majd az 1994-ben Big Ones című válogatáslemez.
Bár még két lemezzel tartoztak a Geffen kiadónak, az Aerosmint tagjai aláírtak egy több millió dolláros szerződést a Columbiával, de csak 1995-ben láttak munkához. Az új lemez munkálatait számos tényező nehezítette: Steven Tyler újra drogozni kezdett, és elpártolt a bandától Tim Collins menedzser is. A Nine Lives végül 1997-ben jelent meg, és vegyes fogadtatásra lelt. A csapat újabb nagy visszatérését egy 2001-es tévéközvetítés hozta meg, amikor Mary J. Blige, Britney Spears és az ’NSync oldalán léptek színpadra.
2004-ben a Honkin’ On Bobo című lemez révén az Aerosmith visszatért a blues-gyökereihez.
A csapat négy Grammy-díjat gyűjtött be karrierje során, és 2002 óta a Rock 'n' Roll Hírességek Csarnokának tagja.